“十一”国庆黄金周，方圆大酒店住宿、就餐宾客络绎不绝，喜宴接待再创新高。高峰期10月1日、2日、3日、4日、6日就餐宾客日平均数量达到1600人以上，旅游宾客住宿也呈现小高峰，附楼商务客房的启用有效解决了房间“供不应求”的紧张现象。

因黄金高峰期接待工作量较大、工作时间拉长，为保证接待工作的顺利开展，9月29日下午，方圆大酒店根据“十一黄金周”的就餐预订情况，召开了全体员工大会，发出“提标准、鼓干劲，抓质量、促效益”的工作动员。

会议上，酒店经理作了统一部署要求：各部门要提前做好各项检查准备工作：要严查设备，消除隐患；要备料充足，严格卫生；要全员上岗，高度重视；要精神抖擞，宾客满意；要保证食品、住宿卫生安全，力争做到让到店的宾客吃的满意，住的安心。

来自不同地区的宾客，对方圆大酒店的优质服务与菜品质量给予高度赞赏，对酒店的接待能力给予充分肯定。

（本文来自方圆集团宣传部汪新军）