为加强员工队伍建设，鼓舞职工干劲，使酒店员工更好学习星级酒店服务管理的专业知识，促进企业健康、持续、和谐发展，方圆集团组织大酒店、后勤科共102名员工于1月16日、17日分两批前往青岛香格里拉大酒店高档自助餐厅就餐，并以此开展学习交流。

从出发到餐中，到处洋溢着开心、热闹的氛围。就餐前，每一位员工对香格里拉自助餐厅进行参观、了解、学习、交流。

参观中，大家对其酒店的物件摆放、自助餐的品种、菜品的质量、细微化的服务、人性化的管理认真观察，仔细研究。

通过此次外出就餐学习，真正体会到酒店的活力与魅力，感受了五星级酒店细致的服务，认识到自身的不足和差距，认识到酒店服务商品的真正含义。

大家纷纷表示，在今后工作中，要将看到的、学到的知识灵活地运用到实践中，热爱酒店，感恩方圆，奉献方圆，为企业更加美好的明天而努力奋斗。

（本文来自方圆集团宣传部汪新军）